Le jeune centre prometteur s'est fait un nom lors de la Churchill Cup de 2007 durant laquelle il a marqué trois essais. Il a signé un contrat professionnel avec l'Ulster en Mars 2008 et n'a jamais cessé de bien figurer depuis. Cave a remporté le Grand Chelem avec les moins de 20 ans en 2007 et a aussi été sélectionné avec l'équipe d'Irlande A et les Sevens.